Nudeln würden laut einer italienischen Studie gar nicht dick machen, das Gegenteil könnte sogar der Fall sein. Diese Ergebnisse versucht ein Beitrag der Stuttgarter Nachrichten zu Recht einzuordnen. Dass die Untersuchung indes vier Jahre alt ist und von einem Nudelhersteller mitfinanziert wurde, erfahren Leserinnen und Leser leider nicht.