[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ background_color=“#f4f4f4″ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row column_structure=“2_3,1_3″ admin_label=“Medium und Link“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ width=“100%“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“15px|15px|15px|15px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_3″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Datum“ _builder_version=“4.14.2″ _dynamic_attributes=“content“ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_module=“320″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9kYXRlIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiQmV3ZXJ0ZXQgYW0gIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJkYXRlX2Zvcm1hdCI6ImRlZmF1bHQiLCJjdXN0b21fZGF0ZV9mb3JtYXQiOiIifX0=@[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Medium“ _builder_version=“4.9.10″ _dynamic_attributes=“content“ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_module=“318″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9jYXRlZ29yaWVzIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiVmVyXHUwMGY2ZmZlbnRsaWNodCB2b246ICIsImFmdGVyIjoiIiwibGlua190b190ZXJtX3BhZ2UiOiJvZmYiLCJzZXBhcmF0b3IiOiIgfCAiLCJjYXRlZ29yeV90eXBlIjoiY2F0ZWdvcnkifX0=@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_button button_text=“zum Originalartikel“ button_alignment=“right“ admin_label=“Link Original“ _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||||false|false“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=“-14px||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“10px||10px||false|false“ custom_padding=“10px||10px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Einleitung“ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Im Futter f\u00fcr Lachse in Aquakulturen k\u00f6nnte k\u00fcnftig \u00d6l aus Algen das bislang ben\u00f6tigte Fisch\u00f6l ersetzen. Das ist einer Pressemitteilung der Unternehmen Evonik und Royal DSM zu entnehmen, die von der Ostsee-Zeitung aufgegriffen wird. Obwohl der Artikel mehrere weitere Quellen einbezieht, gelingt die Einordnung des Vorhabens \u2013 vor allem in den wirtschaftlichen Kontext \u2013 nur unvollkommen.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ background_color=“#f4f4f4″ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Zusammenfassung“ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ width=“100%“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“15px|15px|15px|15px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Headline und Zusammenfassung“ _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||2px|||“ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Ein Artikel in der Ostsee-Zeitung berichtet, dass ein Durchbruch bei der Produktion von \u00d6len aus Meeresalgen geschafft sei. Dieses k\u00f6nnte k\u00fcnftig bei der Lachszucht in Aquakulturen als Futtermittel eingesetzt werden, sodass diese teure Zutat nicht mehr aus anderem Fisch gewonnen werden m\u00fcsste. Allerdings wird nicht erl\u00e4utert, wie gro\u00df der Effekt auf Fischbest\u00e4nde sein k\u00f6nnte. Neben der Pressemitteilung des Herstellers werden weitere Quellen herangezogen, doch hinterfragt der Artikel deren Aussagen, etwa von Greenpeace zum Antibiotika-Einsatz in der norwegischen Lachszucht, nicht. Auch f\u00fcr andere Aussagen fehlen Belege. Vor allem vermissen wir bei einem Thema mit so gro\u00dfer kommerzieller Bedeutung eine Einordnung in den wirtschaftlichen Kontext \u2013 weder wird die Bedeutung der Aquakultur f\u00fcr die weltweite Fischproduktion klar, noch erfahren Leserinnen und Leser, dass die Preise f\u00fcr Fisch\u00f6l durch klimabedingte R\u00fcckg\u00e4nge des Fischfangs stark gestiegen sind.<\/p>\n
Hinweis: Der Originalartikel ist online leider nicht mehr verf\u00fcgbar.<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][dipl_star_rating rating=“@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfc3Rlcm5lIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJlbmFibGVfaHRtbCI6Im9mZiJ9fQ==@“ rating_out_of=“5″ rating_position=“after_title“ show_rating_number=“off“ star_font_size=“35px“ empty_star_color=“#969696″ _builder_version=“4.14.2″ _dynamic_attributes=“rating“ _module_preset=“default“ text_orientation=“left“ custom_margin=“10px||0px||false|false“ custom_padding=“10px||0px||false|false“ global_module=“321″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“][\/dipl_star_rating][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||||false|false“ custom_padding=“0px||5px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Bewertungen“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||0px||false|false“ custom_padding=“||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Headline Umweltjournalistische Kriterien“ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ custom_margin=“5px||5px||false|false“ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_blurb title=“1. KEINE \u00dcBERTREIBUNG\/VERHARMLOSUNG: Risiken und Chancen werden weder \u00fcbertrieben dargestellt noch bagatellisiert.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“1 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Die Ern\u00e4hrung von Fischen in Aquakultur ist einer von mehreren Faktoren, die die Umweltbilanz der Fischzucht bestimmen. Allerdings scheint uns die Erwartung, dass der Ersatz von Fischmehl und Fisch\u00f6l in der Lachszucht durch \u00d6l aus Meeresalgen die \u00dcberfischung stoppen k\u00f6nnten, doch \u00fcberzogen. Evonik und die amerikanische Partnerfirma erkl\u00e4ren selbst: \u201eDie j\u00e4hrliche Produktion k\u00f6nne \u201aanfangs etwa 15 Prozent der aktuellen Jahresnachfrage\u2018 in der Lachsindustrie decken.\u201c\u00a0 Die Fabrik soll fr\u00fchestens 2018 in Betrieb gehen. Im Text fehlt jede Einsch\u00e4tzung, wie gro\u00df der Beitrag zur Schonung der Fischbest\u00e4nde sein k\u00f6nnte. Stattdessen ist einerseits von einem \u201eDurchbruch\u201c die Rede, anderseits hei\u00dft es vage, das Verfahrenn sei na<\/em>ch Angaben von\u00a0 Greenpeace \u201eein Beitrag, um \u00fcberfischte Speisefischbest\u00e4nde zu schonen.\u201c [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“2. BELEGE\/EVIDENZ: Studien, Fakten und Zahlen werden so dargestellt, dass deren Aussagekraft deutlich wird.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“2 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n F\u00fcr viele Aussagen im Beitrag fehlen Belege \u2013 so verl\u00e4sst sich der Beitrag bei der Behauptung \u201eMit dem Einsatz von \u00d6l aus nat\u00fcrlichen Meeresalgen \u201ak\u00f6nnen erstmals Omega- 3-Fetts\u00e4uren f\u00fcr die Tierern\u00e4hrung ohne Fisch\u00f6l aus gefangenem Wildfisch hergestellt werden\u2018\u201c offenbar allein auf die Pressemitteilung des Herstellers (siehe dazu auch Kriterium 6, Neuheit). Ebenso bei der Angabe zum Unternehmen Evonik (\u201enach eigenen Angaben ein weltweit f\u00fchrendes Unternehmen der Spezialchemie\u201c). Die Zerst\u00f6rung der norwegischen K\u00fcsten durch Antibiotika-Einsatz in der Aquakultur wird behauptet, ohne dazu andere Belege als eine Einsch\u00e4tzung von Greenpeace heranzuziehen. F\u00fcr die positiven Auswirkungen von Omega-Fetts\u00e4uren auf die Gesundheit werden ebenfalls keine Belege genannt. Auch die Behauptung, dass zu kommerziellen Zwecken Algenbl\u00fcten im offenen Meer erzeugt w\u00fcrden, ist ohne n\u00e4here Angaben nicht zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“3. EXPERTEN\/QUELLENTRANSPARENZ: Quellen werden benannt, Abh\u00e4ngigkeiten deutlich gemacht und zentrale Aussagen durch mindestens zwei Quellen belegt.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“3 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Im Text werden mehrere Quellen zitiert: Evonik-DSM mit der Ank\u00fcndigung, eine Omega-3-\u00d6l-Fabrik auf Algenbasis zu bauen, eine Einsch\u00e4tzung von Greenpeace (zu der wir uns allerdings eine weitere Quelle gew\u00fcnscht h\u00e4tten, siehe auch Kriterium 1), und Professorin Petra Wolf von der Uni Rostock, die ebenfalls versucht, Algen\u00f6l f\u00fcr die Fischzucht nutzbar zu machen. Wolf spricht von k\u00fcnstlichen Algenbl\u00fcten, um die Nachfrage zu befriedigen, aber auch von kontrollierter Z\u00fcchtung \u2013 hier h\u00e4tten wir Nachfragen beispielsweise zu den Risiken k\u00fcnstlicher Algenbl\u00fcten im offenen Meer erwartet. Eine weitere Quelle ist ein Wissenschaftler von einer Landesforschungsanstalt f\u00fcr Fischerei, (gemeint ist die von Mecklenburg-Vorpommern, wie die Recherche des Medien-Doktors ergeben hat): Der Leiter der Landesforschungsanstalt f\u00fcr Landwirtschaft und Fischerei, Carsten K\u00fchn, kenne dazu keine Studien.\u00a0 Das klingt nach kritischer Distanz \u2013 indes fehlt der Hinweis, dass die Landesforschungsanstalt in diesem Projekt mit den Rostocker Forschern zusammenarbeitet. Daher werten wir nur \u201eknapp erf\u00fcllt\u201c.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“4. PRO UND CONTRA: Es werden die wesentlichen relevanten Standpunkte angemessen dargestellt.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“4 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Die Kritik an der Aquakultur wird ebenso erw\u00e4hnt wie die Hoffnungen, die in sie gesetzt werden. Zum Ersatz von Fisch\u00f6l durch \u00d6l aus Algen werden keine Contra-Positionen angef\u00fchrt; indes ist uns dazu auch keine Kontroverse bekannt, die hier h\u00e4tte dargestellt werden m\u00fcssen.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“5. PRESSEMITTEILUNG: Der Beitrag geht deutlich \u00fcber die Pressemitteilung\/das Pressematerial hinaus.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“5 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n F\u00fcr den Beitrag wurden offenbar zwei Pressemitteilungen \u2013 von den Herstellern des Algen\u00f6ls und von der Universit\u00e4t Rostock \u2013 herangezogen. Au\u00dferdem werden Aussagen von Greenpeace und von der Landesforschungsanstalt Mecklenburg-Vorpommern angef\u00fchrt. Damit geht der Beitrag \u00fcber die vorliegenden Pressemitteilungen klar hinaus.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“6. ALT oder NEU: Der Beitrag macht klar, ob es sich um ein neu aufgetretenes Umweltproblem, eine innovative Umwelttechnik o.\u00e4. handelt, oder ob diese schon l\u00e4nger existieren.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“6 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Es wird aus dem Text nicht deutlich, ob es sich um einen wissenschaftlichen \u201eDurchbruch\u201c oder um die erste kommerzielle Umsetzung in der Fischzucht handelt. Nach den Angaben von Evonik und DSM scheint es eher um Letzteres zu gehen.<\/em> Allerdings wird Omega-Fetts\u00e4uren-haltiges \u00d6l aus Mikroalgen schon 2007 erw\u00e4hnt<\/a>. [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“7. L\u00d6SUNGSHORIZONTE und HANDLUNGSOPTIONEN\/kein \u201eGreenwashing\u201c: Der Beitrag nennt Wege, um ein Umweltproblem zu l\u00f6sen, soweit dies m\u00f6glich und angebracht ist.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“7 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Der Beitrag stellt Ans\u00e4tze dar, Algen statt Fisch-Wildf\u00e4nge in der Aquakultur als Futterquelle zu nutzen. Es fehlt indes eine Diskussion zu der Frage, wie realistisch diese Option ist, oder ob Algen\u00f6l wom\u00f6glich eher direkt in die Nahrungserg\u00e4nzungsmittelproduktion eingebracht wird (siehe Kriterium 10). Auch fehlt jeder Hinweis darauf, dass es seit l\u00e4ngerem Standards und Zertifizierungsverfahren<\/a> gibt, um die Fischproduktion in Aquakulturen nachhaltiger zu gestalten. Wir werten daher nur \u201eknapp erf\u00fcllt\u201c.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“8. R\u00c4UMLICHE DIMENSION (lokal\/regional\/global): Die r\u00e4umlichen Dimensionen eines Umweltthemas werden dargestellt.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“8 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Erw\u00e4hnt wird die Lachszucht in Norwegen und in Chile. Damit wird zwar angedeutet, dass dies ein globales Thema sein k\u00f6nnte, doch warum gerade diese beiden L\u00e4nder genannt werden, erschlie\u00dft sich aus dem Artikel nicht. Wo in welchem Umfang Fisch in Aquakultur produziert wird, und dass China der mit Abstand gr\u00f6\u00dfte Aquakultur-Produzent der Welt ist, erfahren Leserinnen und Leser nicht. Offen bleibt auch, welchen Stellenwert die Aquakultur in Deutschland hat und wie hoch der Anteil am Fischkonsum hierzulande ist.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“9. ZEITLICHE DIMENSION (Nachhaltigkeit): Die zeitliche Reichweite eines Umweltproblems oder Ph\u00e4nomens wird dargestellt.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“9 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.14.2″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Der Beitrag bietet keinerlei zeitliche Orientierung: Weder wird erw\u00e4hnt, wie stark die Aquakultur-Produktion zuletzt gestiegen ist, noch wie sich der Fisch\u00f6l-Verbrauch entwickelt hat. Selbst die in der Pressemitteilung der beiden Firmen enthaltene Jahreszahl 2018 als Beginn der Produktion des Algen\u00f6ls fehlt.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“10. KONTEXT\/KOSTEN: Es werden politische, soziale oder wirtschaftliche Aspekte eines Umweltthemas einbezogen.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“10 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Es wird erw\u00e4hnt, dass Fischmehl und -\u00f6l die teuersten Substanzen im Fischfutter seien, doch jede weitere Information zur wirtschaftlichen Dimension fehlt. Weder gibt es einen Hinweis auf die Bedeutung der Fischmehl-\/Fisch\u00f6l-Fischerei, noch auf den Anteil der Aquakultur an der Fischproduktion; nach Angaben der UN-Agrarorganisation FAO<\/a> wird bereits mehr als die H\u00e4lfte des verkauften Fischs in Aquakultur herangezogen. Bei der FAO sind neben grundlegenden Informationen zur Bedeutung der Aquakultur auch Angaben \u00fcber den Markt f\u00fcr Fischmehl und Fisch\u00f6l<\/a> verf\u00fcgbar. Hier w\u00e4re ferner zu erfahren gewesen, dass durch das Klimaph\u00e4nomen El Nino z.B. der Anchovis-Fang stark beeintr\u00e4chtigt war, die Produktion von Fischmehl und Fisch\u00f6l dadurch zur\u00fcckging und die Preise erheblich gestiegen sind. Einer Analyse des Marktforschungsinstituts Grand View Research<\/a> zufolge ist Algen\u00f6l als Nahrungszusatzstoff, in der Biospritproduktion und als Viehfutter derzeit sehr gefragt, Tendenz steigend. Der Artikel enth\u00e4lt keine solchen Angaben zur wirtschaftlichen Bedeutung des Fisch\u00f6ls. Auch gibt es keine Einordnung, wie erheblich die Umweltprobleme durch Aquakultur sind, und welche Kosten dadurch entstehen. Wir h\u00e4tten erwartet, dass bei einem Thema mit so gro\u00dfer wirtschaftlicher Bedeutung zumindest einige dieser Aspekte angesprochen werden.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_text admin_label=“Headline Allgemeinjournalistische Kriterien“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ custom_margin=“5px||5px||false|false“ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_blurb title=“ 1. THEMENAUSWAHL: Das Thema ist aktuell, oder auch unabh\u00e4ngig von aktuellen Anl\u00e4ssen relevant oder originell.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“1 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Das Thema Aquakultur ist dauerhaft von Bedeutung. Mit der Ank\u00fcndigung des Joint Ventures von Evonik und DSM gibt es einen aktuellen Anlass f\u00fcr die Berichterstattung. Die ebenfalls einbezogenen vergleichbaren Arbeiten an der Universit\u00e4t Rostock stellen zudem einen regionalen Bezug zum Thema her.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“2. VERMITTLUNG: Komplexe Umweltzusammenh\u00e4nge werden verst\u00e4ndlich gemacht.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“2 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Der Beitrag greift verschiedene Aspekte des Themas auf, doch fehlt eine nachvollziehbare Einordnung der Informationen. So hei\u00dft es beispielsweise zun\u00e4chst, dass die Rotalgen\u00a0 bisweilen massenhaft in der Ostsee vork\u00e4mmen und die Forscher nach einem Verwendungszweck gesucht h\u00e4tten.\u00a0<\/em> Kurz darauf ist zu lesen, dass man mit der Algenproduktion nicht hinterherkomme. <\/em>Das ist f\u00fcr Leserinnen und Leser recht verwirrend. Auch fehlen wichtige Fakten, die f\u00fcr das Verst\u00e4ndnis wichtig w\u00e4ren. So wird nicht einmal ansatzweise erw\u00e4hnt, dass Lachs als Raubfisch die Aquakultur vor v\u00f6llig andere Herausforderungen stellt als Allesfresser-Fische wie Tilapien. Der Beitrag rei\u00dft vieles an, schafft es aber am Ende nicht, die F\u00e4den wieder zusammenzuf\u00fchren.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“3. FAKTENTREUE: Der Beitrag gibt die wesentlichen Daten und Fakten korrekt wieder.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“3 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.14.1″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Uns sind keine Faktenfehler aufgefallen.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ background_color=“#f4f4f4″ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Endnote Kriterien“ 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Das ist einer Pressemitteilung der Unternehmen Evonik hat und Royal DSM zu entnehmen, die von der Ostsee-Zeitung aufgegriffen wird. Obwohl der Artikel mehrere weitere Quellen einbezieht, gelingt die Einordnung des Vorhabens \u2013 vor allem in den wirtschaftlichen Kontext \u2013 nur unvollkommen.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":3564,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-3357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ostsee-zeitung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3357"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3645,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357\/revisions\/3645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/umwelt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Umweltjournalistische Kriterien<\/h1>\n
Problematisch erscheint uns zudem die Darstellung, die Nutzung von Antibiotika in der Aquakultur w\u00fcrde beispielsweise in Norwegen \u201ean den K\u00fcsten ganze \u00d6kosysteme zerst\u00f6ren\u201c. In Norwegens Aquakultur-Industrie wurden seit den fr\u00fchen Neunzigerjahren Antibiotika in der Aquakultur weitgehend durch Impfungen ersetzt (anders als etwa im zu Recht genannten Chile, wo j\u00e4hrlich nicht rund 500 kg wie in Norwegen, sondern 500 TONNEN Antibiotika eingesetzt werden, siehe hier<\/a> und\u00a0 hier<\/a>). Aquakultur birgt zweifellos viele Risiken, die Darstellung zum Antibiotikaeinsatz im Artikel scheint uns im Bezug auf Norwegen jedoch \u00fcbertrieben. Zudem fehlt jeder Hinweis, welche Risiken eine Algenproduktion im gro\u00dfen Stil mit sich bringen k\u00f6nnte \u2013 wie sieht es etwa mit invasiven Arten und unerw\u00fcnschte Algenbl\u00fcten aus?<\/p>\n
Es fehlt zudem der Hinweis, dass auch mit Raps\u00f6l schon l\u00e4nger an M\u00f6glichkeiten gearbeitet wird, Fisch\u00f6l zu ersetzen, siehe z.B. hier<\/a>. Der Beitrag erweckt den falschen Eindruck, dass jetzt erstmals eine Alternative zum Fisch\u00f6l f\u00fcr Futtermittel vorgestellt werde.<\/p>\nAllgemeinjournalistische Kriterien<\/h1>\n
Umweltjournalistische Kriterien: 4 von 10 erf\u00fcllt<\/h3>\n
Allgemeinjournalistische Kriterien: 2 von 3 erf\u00fcllt<\/h3>\n