{"id":2904,"date":"2019-06-13T12:00:10","date_gmt":"2019-06-13T10:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/medien-doktor.de\/gesundheit\/?p=2904"},"modified":"2022-04-11T10:09:54","modified_gmt":"2022-04-11T08:09:54","slug":"neue-kaffee-studie-bis-zu-25-tassen-am-tag-sind-unbedenklich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medien-doktor.de\/gesundheit\/2019\/06\/neue-kaffee-studie-bis-zu-25-tassen-am-tag-sind-unbedenklich\/","title":{"rendered":"\u201eNeue Kaffee-Studie: Bis zu 25 Tassen am Tag sind unbedenklich\u201c"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;Sektion&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#f4f4f4&#8243; custom_margin=&#8220;0px||0px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;0px||0px||false|false&#8220; da_disable_devices=&#8220;off|off|off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; da_is_popup=&#8220;off&#8220; da_exit_intent=&#8220;off&#8220; da_has_close=&#8220;on&#8220; 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Die Arbeit wurde k\u00fcrzlich auf dem Kongress der British Cardiovascular Society (BCS) in Manchester vorgestellt. Im Artikel wird der Eindruck erweckt, dass die gesundheitlichen Auswirkungen auf Herz und Kreislauf untersucht und keine negativen Folgen von exzessivem Kaffeekonsum gefunden wurden. Tats\u00e4chlich jedoch wurde nur die Arteriensteifheit am Herzen untersucht.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;Sektion&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#f4f4f4&#8243; custom_margin=&#8220;0px||0px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;0px||0px||false|false&#8220; da_disable_devices=&#8220;off|off|off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; da_is_popup=&#8220;off&#8220; da_exit_intent=&#8220;off&#8220; da_has_close=&#8220;on&#8220; da_alt_close=&#8220;off&#8220; da_dark_close=&#8220;off&#8220; da_not_modal=&#8220;on&#8220; da_is_singular=&#8220;off&#8220; da_with_loader=&#8220;off&#8220; da_has_shadow=&#8220;on&#8220;][et_pb_row admin_label=&#8220;Zusammenfassung&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;RGBA(0,0,0,0)&#8220; width=&#8220;100%&#8220; custom_margin=&#8220;0px|0px|0px|0px|false|false&#8220; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Headline und Zusammenfassung&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;||2px|||&#8220; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Zusammenfassung<\/h3>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">In diesem aktuellen Beitrag wird \u00fcber eine Studie berichtet, die auf einem Kongress vorgestellt, aber noch nicht in einem Fachjournal ver\u00f6ffentlicht wurde. Das Peer-Review-Verfahren von Fachzeitschriften hat diese Arbeit also (noch) nicht durchlaufen. Dies wird aber an keiner Stelle des journalistischen Artikels deutlich. Auch erfolgt leider keine Einordnung der aktuellen Studienergebnisse in die Vielzahl bereits vorhandener Studien zu den m\u00f6glichen positiven oder negativen Auswirkungen des Kaffeekonsums auf die Gesundheit. Vor allem aber wird der Eindruck erweckt, dass die neue Studie Entwarnung g\u00e4be: Auch exzessiver Kaffeekonsum sei gesundheitlich unbedenklich, zumindest was die Auswirkungen auf Herz und Kreislauf angeht. Dabei hat die Studie lediglich einen Surrogat-Endpunkt untersucht, also nicht die eigentlich relevante H\u00e4ufigkeit von Herzinfarkt und Schlaganfall verschiedener Kaffeekonsumenten verglichen. Stattdessen wurde nur die arterielle Steifheit am Herzen untersucht \u2013 und dabei kein Unterschied zwischen Menschen mit hohem und niedrigem Kaffeekonsum gefunden. Letztlich f\u00fchrt der Beitrag die Leserinnen und Leser in die Irre.<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][dipl_star_rating rating=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfc3Rlcm5lIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJlbmFibGVfaHRtbCI6Im9mZiJ9fQ==@&#8220; rating_out_of=&#8220;5&#8243; rating_position=&#8220;after_title&#8220; show_rating_number=&#8220;off&#8220; star_font_size=&#8220;35px&#8220; empty_star_color=&#8220;#969696&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.11&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;rating&#8220; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_orientation=&#8220;left&#8220; custom_margin=&#8220;10px||0px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;10px||0px||false|false&#8220; global_module=&#8220;321&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/dipl_star_rating][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;0px||||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;0px||5px||false|false&#8220; da_disable_devices=&#8220;off|off|off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; da_is_popup=&#8220;off&#8220; da_exit_intent=&#8220;off&#8220; da_has_close=&#8220;on&#8220; da_alt_close=&#8220;off&#8220; da_dark_close=&#8220;off&#8220; da_not_modal=&#8220;on&#8220; da_is_singular=&#8220;off&#8220; da_with_loader=&#8220;off&#8220; da_has_shadow=&#8220;on&#8220;][et_pb_row admin_label=&#8220;Bewertungen&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;||0px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||0px||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Headline Medizinjournalistische Kriterien&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;RGBA(0,0,0,0)&#8220; custom_margin=&#8220;5px||5px||false|false&#8220; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h1>Medizinjournalistische Kriterien<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;1. Der NUTZEN ist ausreichend und verst\u00e4ndlich dargestellt.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220; 1 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p><span class=\"Apple-style-span\">Der Nutzen ist nicht ausreichend dargelegt und wird auch nicht quantifiziert. So hei\u00dft es etwa: \u201eErgebnis der Kaffee-Studie: Kaffee ist nicht so sch\u00e4dlich wie erwartet\u201c und vor allem in der \u00dcberschrift \u201eNeue Kaffee-Studie: Bis zu 25 Tassen am Tag sind unbedenklich\u201c. Das ist unzutreffend, da die Methodik der Studie solche Aussagen gar nicht erlaubt. Die Forscher haben darin weder allgemeine Gesundheitsauswirkungen von Kaffee noch die Auswirkungen auf spezifische Herzkreislauferkrankungen wie Herzinfarkte oder Hirnschl\u00e4ge untersucht. Gemessen wurde in der Studie lediglich ein f\u00fcr die Konsumenten letztlich nicht relevanter (daher \u201eSurrogat\u201c-Endpunkt) Wert: die arterielle Steifheit. Und zu diesem Endpunkt liefert die Arbeit allein die Aussage, dass keine statistischen Unterschiede zwischen Menschen mit hohem und niedrigem Kaffeekonsum gefunden wurden.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;2. RISIKEN und Nebenwirkungen werden angemessen ber\u00fccksichtigt.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;2 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p><span class=\"Apple-style-span\">Obwohl die (m\u00f6glichen) Risiken durch Kaffeetrinken eigentlich im Zentrum des Beitrags stehen, hei\u00dft es dazu nur: \u201eWie viel Kaffee darf ein Mensch trinken, ohne dass sich der Konsum negativ auf die Gesundheit auswirkt?\u201c, sp\u00e4ter dann: \u201eDie meisten plagt nach der dritten Tasse das schlechte Gewissen \u2013 denn der Wachmacher ist sch\u00e4dlich.\u201c Worin dieser Schaden bestehen k\u00f6nnte, wird aber mit keinem Wort gesagt. Dabei w\u00e4ren Schlafst\u00f6rungen, Magenschmerzen oder Nervosit\u00e4t naheliegende M\u00f6glichkeiten. In der \u00dcberschrift hei\u00dft es \u201eBis zu 25 Tassen am Tag sind unbedenklich\u201c \u2013 doch auch dieses \u201eunbedenklich\u201c wird im Text nicht weiter erkl\u00e4rt. Die Angabe einer konkreten Obergrenze (\u201ebis zu\u201c) ist zudem fragw\u00fcrdig, da diese extreme Menge ja unter den Probanden die gro\u00dfe Ausnahme gewesen sein d\u00fcrfte.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;3. Die Qualit\u00e4t der Evidenz (STUDIEN etc.) wird richtig eingeordnet.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;3 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p><span class=\"Apple-style-span\">Im Beitrag ist von einer \u201eKaffee-Studie\u201c die Rede. Tats\u00e4chlich haben die Forscher die Daten von 17 932 Menschen ausgewertet, die in einer Gesundheitsdatenbank in Gro\u00dfbritannien gespeichert sind. Es wird somit auch nicht deutlich, dass es sich um eine retrospektive Beobachtungsstudie handelt, bei der die Probanden im Nachhinein (also retrospektiv) selbst sch\u00e4tzen mussten, wieviel Kaffee sie trinken. Stattdessen wird der Eindruck erweckt, dass Probanden in verschiedene Gruppen eingeteilt worden w\u00e4ren und dann \u2013 je nach Gruppenzugeh\u00f6rigkeit \u2013 unterschiedliche Mengen Kaffee tranken. Die Aussage einer der Studienautoren, der in einer der Pressemitteilungen sogar selbst mit der Aussage zitiert wird, dass aus dieser Arbeit keine urs\u00e4chlichen Schl\u00fcsse gezogen werden k\u00f6nnen, fehlt im journalistischen Artikel ebenso wie der Hinweis, dass die Studie noch nicht in einem renommierten Fachmagazin ver\u00f6ffentlicht wurde. Bisher wurde die Arbeit nur auf einem Kongress vorgestellt, der British Cardiovascular Society (BCS) Conference in Manchester.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;4. Es werden weitere EXPERTEN\/Quellen zitiert und es wird auf INTERESSENSKONFLIKTE hingewiesen.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;4 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>In einem Halbsatz wird auf die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung verwiesen, dann geht es noch um \u201eeinige Studien\u201c und den Fl\u00fcssigkeitshaushalt \u2013 was allerdings nicht weiter erkl\u00e4rt wird. Weitere, von der Arbeit unabh\u00e4ngige Experten werden nicht zitiert.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;5. Der Beitrag geht \u00fcber die PRESSEMITTEILUNG hinaus.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;5 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>Der Text bedient sich in weiten Teilen aus der Pressemitteilung, aus der kurzen Konferenz-Zusammenfassung finden sich keine zus\u00e4tzlichen Informationen. Allerdings liefert der Beitrag knappe Informationen zum durchschnittlichen Kaffeekonsum in Deutschland und zu Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung. Diese Angaben reichen aber nicht aus, um einen wesentlichen Informationsmehrwert gegen\u00fcber der Pressemeldung zu bieten. Daher werten wir knapp \u201eNICHT ERF\u00dcLLT\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;6. Der Beitrag macht klar, wie NEU der Ansatz\/das Mittel wirklich ist.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe052;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#7AAE30&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;6 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>Der Beitrag macht deutlich, wenn auch eher implizit, dass seit langem Forschung zur Gesundheitswirkung von Kaffeekonsum betrieben wird. Dass laufend neue Studien zu den Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit publiziert werden, bleibt allerdings unerw\u00e4hnt. Daher werten wir nur knapp \u201eERF\u00dcLLT\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;7. Es werden ALTERNATIVE Behandlungsarten\/Produkte\/Tests vorgestellt.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;7 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>Es werden keine Alternativen genannt, mit denen sich die im Text angesprochenen Risiken senken lassen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;8. Es wird klar, ob oder wann ein(e) Therapie\/Produkt\/Test VERF\u00dcGBAR ist.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe055;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;rgba(68,68,68,0.68)&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;8 Grau \/ Nicht anwendbar &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>Die Verf\u00fcgbarkeit von Kaffee versteht sich von selbst und muss nicht explizit thematisiert werden. Da es hier aber um das potenzielle Risiko von Kaffee geht und nicht um Kaffee als Therapieform, wenden wir das Kriterium nicht an.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;9. Der Beitrag geht (angemessen) auf die KOSTEN ein.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe055;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;rgba(68,68,68,0.68)&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;9 Grau \/ Nicht anwendbar &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>(vgl. Begr\u00fcndung zur Verf\u00fcgbarkeit)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;10. Der Beitrag vermeidet Krankheits\u00fcbertreibungen\/-erfindungen (DISEASE MONGERING).&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;10 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>Im Text wird Kaffee recht nebul\u00f6s und pauschal als potenziell sch\u00e4dlich eingef\u00fchrt. Worin dieser Schaden bestehen soll, wird allerdings zun\u00e4chst nicht konkretisiert. Dadurch erscheint das bisher angeblich angenommene Risiko ungleich gr\u00f6\u00dfer. Recht sp\u00e4t im Text, als die Studienergebnisse beschrieben werden, droht dem Menschen laut Text \u201eim schlimmsten Fall ein Schlaganfall\u201c. Aufgrund der \u00fcbertrieben dargestellten potenziellen Sch\u00e4dlichkeit bei unklaren Befunden und der insgesamt mangelnden Einordnung werten wir daher \u201eNICHT ERF\u00dcLLT\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text admin_label=&#8220;Headline Allgemeinjournalistische Kriterien&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;RGBA(0,0,0,0)&#8220; custom_margin=&#8220;5px||5px||false|false&#8220; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h1>Allgemeinjournalistische Kriterien<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;1. Das THEMA ist aktuell, relevant oder ungew\u00f6hnlich.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe052;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#7AAE30&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;1 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>Viele Menschen trinken Kaffee, es ist \u201eeines der Lieblingsgetr\u00e4nke der Deutschen\u201c. Daher ist das Thema f\u00fcr viele Leserinnen und Leser von Interesse \u2013 wenngleich eine so wenig aussagekr\u00e4ftige Studie eigentlich keine Aufmerksamkeit verdient und keine Alltagsrelevanz besitzt. Ungew\u00f6hnlich oder originell sind Untersuchungen zur Wirkung von Kaffee angesichts ihrer gro\u00dfen Anzahl auch nicht mehr.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;2. Die journalistische Darstellung des Themas ist gelungen (VERST\u00c4NDLICHKEIT\/VERMITTLUNG).&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;2 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div id=\"criteria_box\">\n<div id=\"criteria_col_content\">\n<p>Der Text bleibt an vielen Stellen undeutlich, etwa darin, worin der Schaden durch Kaffee denn nun bestehen soll. Auf das Studiendesign wird nur \u00e4u\u00dferst knapp eingegangen und ein falscher Eindruck erweckt. Zudem werden Fachbegriffe wie \u201eMRT-Herzscans\u201c und \u201ePulswellen-Analyse\u201c ohne Erkl\u00e4rung verwendet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=&#8220;3. Die Fakten sind richtig dargestellt.&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xe051;||divi||400&#8243; icon_color=&#8220;#E02B20&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;50px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;3 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt &#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; custom_margin=&#8220;||35px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; icon_font_size=&#8220;50px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Die Darstellung der Fakten ist teils irref\u00fchrend, teils nicht korrekt: So gab es \u2013 wie bereits beschrieben \u2013 gar keine \u201eKaffee-Studie\u201c im eigentlichen Sinne, an der mehr als 8000 Menschen teilnahmen, in drei Gruppen aufgeteilt wurden und unterschiedlich viel Kaffee tranken. Tats\u00e4chlich wurden Daten von 17 932 Menschen ausgewertet, gespeichert in einer Gesundheitsdatenbank in Gro\u00dfbritannien. Dann hei\u00dft es: \u201eZu viel Kaffee sei eine Gefahr f\u00fcr das Herz-Kreislauf-System und die Arterien\u201c. Stimmig w\u00e4re die Aussage in umgekehrter Reihenfolge gewesen. Zudem geht es in der aktuellen Studie nicht um die Verstopfung der Arterien, sondern um deren Steifheit.<br \/>Das Ergebnis der Studie lautet nicht, dass Menschen unbesorgt bis zu 25 Tassen am Tag trinken d\u00fcrfen (\u201esind unbedenklich\u201c), sondern bestenfalls, dass Viel-Kaffeetrinker \u00f6fter m\u00e4nnlich sind, regelm\u00e4\u00dfig Alkohol trinken und rauchen und dass es in allen Gruppen (Kein Kaffee, wenige Tassen, viele Tassen) keinen Unterschied in Sachen Arterienversteifung gab.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#f4f4f4&#8243; custom_margin=&#8220;0px||0px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;0px||0px||false|false&#8220; da_disable_devices=&#8220;off|off|off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; da_is_popup=&#8220;off&#8220; da_exit_intent=&#8220;off&#8220; da_has_close=&#8220;on&#8220; da_alt_close=&#8220;off&#8220; 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