[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ background_color=“#f4f4f4″ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row column_structure=“2_3,1_3″ admin_label=“Medium und Link“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ width=“100%“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“15px|15px|15px|15px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_3″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Datum“ _builder_version=“4.10.8″ _dynamic_attributes=“content“ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_module=“320″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9kYXRlIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiQmV3ZXJ0ZXQgYW0gIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJkYXRlX2Zvcm1hdCI6ImRlZmF1bHQiLCJjdXN0b21fZGF0ZV9mb3JtYXQiOiIifX0=@[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Medium“ _builder_version=“4.10.8″ _dynamic_attributes=“content“ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_module=“318″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9jYXRlZ29yaWVzIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiVmVyXHUwMGY2ZmZlbnRsaWNodCB2b246ICIsImFmdGVyIjoiIiwibGlua190b190ZXJtX3BhZ2UiOiJvZmYiLCJzZXBhcmF0b3IiOiIgfCAiLCJjYXRlZ29yeV90eXBlIjoiY2F0ZWdvcnkifX0=@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_button button_url=“https:\/\/www.infranken.de\/ratgeber\/gesundheit\/ernaehrung\/lebensmittel-die-das-leben-verlaengern-neue-studie-sterberisiko-gesenkt-art-5174650″ button_text=“zum Originalartikel“ button_alignment=“right“ admin_label=“Link Original“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||||false|false“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=“-14px||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“10px||10px||false|false“ custom_padding=“10px||10px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Einleitung“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Ein \u201eaktuelle\u201c Studie soll belegen, dass Obst und Gem\u00fcse das Risiko f\u00fcr einen verfr\u00fchten Tod senken k\u00f6nnen. Doch die Untersuchung ist schon sieben Jahre alt und wird v\u00f6llig falsch dargestellt.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ background_color=“#f4f4f4″ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Zusammenfassung“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ width=“100%“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“15px|15px|15px|15px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Headline und Zusammenfassung“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||2px|||“ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Der Artikel auf inFranken.de greift einen Artikel auf der Gesundheitsseite HealthNewsnet.de auf, und berichtet \u00fcber eine Studie, nach der Obst und Gem\u00fcse das Risiko f\u00fcr einen verfr\u00fchten Tod senken k\u00f6nne. Die positiven Effekte werden dabei nicht ausreichend korrekt dargestellt, negative Effekte praktisch gar nicht angesprochen. Welche anderen Lebensmittel oder Ma\u00dfnahmen \u00e4hnliche Effekte auf die Gesundheit h\u00e4tten, wird ebenfalls nicht erkl\u00e4rt. Die Studie wird falsch beschrieben und als aktuelle Untersuchung vorgestellt, obwohl sie aus dem Jahr 2014 stammt. Eine Einordnung durch unabh\u00e4ngige Experten findet nicht statt. Der Text ist im Wesentlichen eine Zusammenfassung des HealthNewsnet-Artikels. Positiv ist, dass Verkaufslinks als solche erkennbar sind. Der Artikel suggeriert eine Genauigkeit der Effekte, die so nicht gegeben ist und verkennt v\u00f6llig, dass bei der Untersuchung gar keine kausalen Effekte nachgewiesen werden k\u00f6nnen. Dass eine sieben Jahre alte Untersuchung als \u201eaktuell\u201c dargestellt wird, betrachten wir als besonders \u00e4rgerlichen Umstand, der in Frage stellt, ob es dem Medium wirklich darum geht, Leserinnen und Leser gut zu informieren, oder vor allem Einnahmen durch Verkaufslinks zu erzielen.<\/p>\n
[\/et_pb_text][dipl_star_rating rating=“@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfc3Rlcm5lIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJlbmFibGVfaHRtbCI6Im9mZiJ9fQ==@“ rating_out_of=“5″ rating_position=“after_title“ show_rating_number=“off“ star_font_size=“35px“ empty_star_color=“#969696″ _builder_version=“4.10.8″ _dynamic_attributes=“rating“ _module_preset=“default“ text_orientation=“left“ custom_margin=“10px||0px||false|false“ custom_padding=“10px||0px||false|false“ global_module=“321″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“][\/dipl_star_rating][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||||false|false“ custom_padding=“0px||5px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Bewertungen“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||0px||false|false“ custom_padding=“||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Headline Kriterien“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ custom_margin=“5px||5px||false|false“ global_module=“341″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=“1. Die positiven Effekte sind ausreichend und verst\u00e4ndlich dargestellt.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“1Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Der Artikel berichtet \u00fcber positive Effekte von Obst und vor allem Gem\u00fcse auf das Risiko, verfr\u00fcht zu sterben: \u201eDie Teilnehmer, die die f\u00fcnf Portionen a\u00dfen, hatten ein um 13 Prozent geringeres Risiko f\u00fcr einen vorzeitigen Tod. An Herz-Kreislauf-Erkrankungen starben sie zu 12 Prozent seltener und die Wahrscheinlichkeit, an einer Atemwegserkrankung zu sterben, sank um 35 Prozent. Die Studie kam abschlie\u00dfend zu dem Ergebnis, dass die empfohlene Menge von Obst und Gem\u00fcse das generelle Sterberisiko f\u00fcr Menschen jeden Alters um bis zu 42 Prozent reduzieren kann.<\/p>\n
(\u2026) Besonders frisches Gem\u00fcse senkt das Sterberisiko um 16 Prozent im Durchschnitt.\u00a0 Salat bringt 13 Prozent Risikoreduktion, w\u00e4hrend es Obst nur auf ein 4 Prozent niedrigeres Risiko pro Portion bringt.\u201c Insbesondere gr\u00fcnes Gem\u00fcse w\u00fcrde das Sterberisiko senken.<\/p>\n
Obwohl der Artikel also zahlreiche konkrete Zahlen nennt, werten wir das Kriterium als \u201enicht erf\u00fcllt\u201c. Zum einen handelt es sich nur um die Darstellung relativer Risikoreduktionen, die dazu f\u00fchren, dass Effekte erheblich \u00fcbersch\u00e4tzt werden. Es bleibt v\u00f6llig unklar, auf was sich die Prozentangaben beziehen und was die Werte in absoluten Werten bedeuten (absolute Risikosenkung oder konkrete Lebenszeit in Jahren).<\/p>\n
Das Grundproblem indes ist: Der Beitrag pr\u00e4sentiert das Ergebnis so, als sei der kausale Zusammenhang zwischen Obst und Gem\u00fcse und einer Senkung des Risikos vorzeitig zu versterben, v\u00f6llig eindeutig. Dies kann aber mit einer solchen Art von Studie (einer Korrelationsstudie) gar nicht so eindeutig gezeigt werden, eine solche Studie kann h\u00f6chstens Hinweise liefern (wie die Autoren auch selbst schreiben: \u201eThis study has found a strong association, but not necessarily a causal relationship.\u201c). Dies w\u00e4re zwar m\u00f6glich mit einem Studiendesign wie es im journalistischen Artikel beschrieben wird, indes ist diese Beschreibung v\u00f6llig irref\u00fchrend (siehe Kriterium Belege).<\/span><\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“2. Die negativen Effekte werden angemessen ber\u00fccksichtigt.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“2Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Negative Effekte werden eigentlich nur in einem Satz angesprochen, wenn es hei\u00dft: \u201eGezuckertes Obst wird hier nicht miteingeschlossen, da es einen negativen Effekt auf die Gesundheit haben kann.\u201c Welcher dies w\u00e4re, k\u00f6nnen Leserinnen und Leser nur vermuten. Zugleich hei\u00dft es bei Fruchts\u00e4ften, sie h\u00e4tten keinen positiven Effekt, \u201eda in ihnen nicht mehr gen\u00fcgend N\u00e4hrstoffe enthalten sind.\u201c Negative Effekte durch Zucker in den Fruchts\u00e4ften, der im Bereich des Zuckergehalts von Cola und Limo liegen, werden hingegen nicht angesprochen.<\/p>\n Das Obst und Gem\u00fcse einigen Menschen auch Probleme bereiten, weil sie allergische Reaktionen ausl\u00f6sen oder Verdauungsbeschwerden erzeugen, thematisiert der Artikel auch nicht. Daher werten wir alles in allem knapp \u201enicht erf\u00fcllt\u201c.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“3. Es werden ALTERNATIVE Lebensmittel\/Ern\u00e4hrungsformen\/Di\u00e4ten vorgestellt\/verglichen.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“3Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Es werden lediglich unterschiedlich Mengen von Obst und Gem\u00fcse verglichen. Ob dies durch Erh\u00f6hung oder Verzicht anderer Lebensmittel (z.B. Fleisch) zu \u00e4hnlichen Risikoreduktionen oder zum Beispiel durch Sport oder Medikamente m\u00f6glich ist, erfahren Leserinnen und Leser nicht.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“4. Die Belege\/Studien werden ausreichend eingeordnet.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“4Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Der Artikel beschreibt die Studie als eine aktuelle Untersuchung, die die Forscherin Dr. Oyinlola Oyebode \u201edurchgef\u00fchrt hat\u201c: \u201eDie britische Forscherin Oyinlola Oyebode und ihr Team vom Londoner University College f\u00fchrte eine Studie durch, an der fast zwei Millionen Menschen teilnahmen. (\u2026) Die Teilnehmenden wurden in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine der Gruppen nahm t\u00e4glich nur zwei Portionen Obst und Gem\u00fcse zu sich, wogegen die zweite Gruppe die empfohlenen f\u00fcnf Portionen verzehrte.\u201c<\/p>\n Tats\u00e4chlich handelt es sich aber um eine nachtr\u00e4gliche Auswertung l\u00e4ngst vorhandener Daten: Die Grundlage ist eine wiederkehrende Umfrage in der britischen Bev\u00f6lkerung, genannt National Health Survey. Diese Erhebung wird seit 1991 jedes Jahr durchgef\u00fchrt und erfasst Daten zu Gesundheit und Ern\u00e4hrung in der britischen Bev\u00f6lkerung. Die Ergebnisse dieser j\u00e4hrlichen Untersuchung von 2001 bis 2013 hat die im Artikel genannte Forscherin Dr. Oyebode neu ausgewertet, und zwar bereits 2014. Es handelt sich also um eine Sichtung bereits vorhandener Daten, eine Sekund\u00e4rstudie. Die Ergebnisse aus dieser Nachauswertung wurden 2014 ver\u00f6ffentlicht (https:\/\/jech.bmj.com\/content\/68\/9\/856.long). Der Artikel spricht mehrfach von einer \u201eaktuellen Studie\u201c und suggeriert damit, dass es sich um Forschung neuesten Datums handelt. Die Einordnung fehlt v\u00f6llig und ist zudem irref\u00fchrend.<\/p>\n Wie die Studie im Vergleich zu anderen Studien mit \u00e4hnlichem Thema einzuordnen ist, wird nicht erkl\u00e4rt.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“5. Es gibt weitere, unabh\u00e4ngige Experten und die Quellen sind transparent.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“5Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Leider gibt es keinerlei Einordnung durch weitere, unabh\u00e4ngige Experten, sodass wir das Kriterium als \u201enicht erf\u00fcllt\u201c werten. Es wird lediglich darauf verwiesen, dass Bezug genommen wird auf einen Artikel der Gesundheitsseite Healthnewsnet.de, die im M\u00e4rz \u00fcber die Studie berichtete. Einen Link gibt es weder zur Studie, noch zum HealthNews-Artikel<\/a>.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“6. Es wird auf m\u00f6gliche INTERESSENKONFLIKTE eingegangen.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“6Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n In der Studie ist nachzulesen, dass keine Interessenkonflikte vorliegen, daher muss dies im Artikel auch nicht thematisiert werden. Im Artikel selbst gibt es zwei Links mit thematisch passenden Buchtipps auf Amazon, die aber als Affiliate-Links transparent gemacht sind. Daher werten wir das Kriterium als \u201eerf\u00fcllt\u201c.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“7. Es gibt eine Einordnung in den Kontext (Neuheit\/Verf\u00fcgbarkeit\/Kosten\/Herkunft etc.)“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“7Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Die Verf\u00fcgbarkeit oder die Kosten der angesprochenen Lebensmittel muss nicht erl\u00e4utert werden. Ein Aspekt wie die Herkunft der Lebensmittel (bio oder nicht) k\u00f6nnte Leserinnen und Leser zwar auch interessieren, war aber nicht Gegenstand der Untersuchung. Dass hingegen so getan wird, als ob das Ergebnis aus dem Jahr 2014 im 2021 eine echte Neuheit w\u00e4re, ist nichts anderes als \u00e4rgerlich.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“8. Die FAKTEN stimmen.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“8Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Obwohl der Artikel behauptet, es handele sich um eine aktuelle Studie (\u201eEine aktuell ausgewertete Studie\u201c), stimmt dies nicht. Sie ist aus dem Jahr 2014 https:\/\/jech.bmj.com\/content\/68\/9\/856.long<\/p>\n Die Studie wurde nicht so durchgef\u00fchrt wie im Artikel beschrieben (siehe Kriterium Belege).<\/p>\n Im Artikel wird behauptet: \u201eF\u00fcnf Portionen Obst und Gem\u00fcse am Tag erzielen beste Ergebnisse\u201c. In der Pressemitteilung<\/a> hei\u00dft es dazu hingegen: \u201eEating 7 or more portions of fruit and vegetables a day reduces your risk of death by 42 percent.\u201c\u00a0<\/p>\n Im Artikel wird behauptet: \u201eSterberisiko kann bis zu 42 Prozent verringert werden\u201c. Auch wenn es manch einer w\u00fcnschenswert f\u00e4nde, aber das Risiko zu sterben, kann nicht verringert werden, lediglich das Risiko, verfr\u00fcht zu sterben. An einigen Stellen wird dies auch so berichtet, leider nicht durchg\u00e4ngig.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“9. Der Beitrag ist \u00fcberwiegend eine JOURNALISTISCHE EIGENLEISTUNG.“ use_icon=“on“ font_icon=“||divi||400″ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ image_icon_width=“50px“ content_max_width=“100%“ admin_label=“9Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ icon_font_size=“50px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n