[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ background_color=“#f4f4f4″ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row column_structure=“2_3,1_3″ admin_label=“Medium und Link“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ width=“100%“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“15px|15px|15px|15px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_3″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Datum“ _builder_version=“4.9.10″ _dynamic_attributes=“content“ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_module=“320″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9kYXRlIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiQmV3ZXJ0ZXQgYW0gIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJkYXRlX2Zvcm1hdCI6ImRlZmF1bHQiLCJjdXN0b21fZGF0ZV9mb3JtYXQiOiIifX0=@[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Medium“ _builder_version=“4.9.10″ _dynamic_attributes=“content“ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_module=“318″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9jYXRlZ29yaWVzIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiVmVyXHUwMGY2ZmZlbnRsaWNodCB2b246ICIsImFmdGVyIjoiIiwibGlua190b190ZXJtX3BhZ2UiOiJvZmYiLCJzZXBhcmF0b3IiOiIgfCAiLCJjYXRlZ29yeV90eXBlIjoiY2F0ZWdvcnkifX0=@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_button button_url=“https:\/\/www.hna.de\/wirtschaft\/krebs-risiko-milch-krankheit-studie-gesundheit-gefahr-kassel-90032187.html“ button_text=“zum Originalartikel“ button_alignment=“right“ admin_label=“Link Original“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||||false|false“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=“-14px||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“10px||10px||false|false“ custom_padding=“10px||10px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Einleitung“ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Die HNA m\u00f6chte ihre Leserinnen und Leser \u00fcber eine \u201eneue Studie\u201c zum m\u00f6glichen Krebsrisiko durch Milch unterrichten. Indes ist die Studie gar nicht aktuell, sondern eineinhalb Jahre alt, eine weitere vorgestellte Untersuchung wurde vor \u00fcber 15 Jahren ver\u00f6ffentlicht. Leserinnen und Leser erfahren in beiden F\u00e4llen nichts davon.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ background_color=“#f4f4f4″ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Zusammenfassung“ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ width=“100%“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“15px|15px|15px|15px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Headline und Zusammenfassung“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||2px|||“ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Der Artikel auf der Webseite der \u201eHessische\/Nieders\u00e4chsische Allgemeine\u201c (\u201eHNA\u201c) berichtet, eine aktuelle Studie des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) weise auf eine Erh\u00f6hung des Krebsrisikos durch Milch hin. Der Artikel verweist auf Aussagen eines Experten und auf eine weitere Studie, und eine Entwarnung durch das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) hinsichtlich des Konsums von Milch.<\/p>\n
Positive Effekte von Milch beschreibt der Artikel gar nicht, negative Effekte werden nicht hinreichend deutlich gemacht. Auch Alternativen zur Milch stell der Text nicht vor. Die Aussagekraft der angesprochenen Studien wird nur teilweise eingeordnet, vor allem wird nicht deutlich wie alt vor allem die \u201eHarvard-Studie\u201c ist. Es wird ein unbeteiligter Experte und mehrere Institutionen zitiert, indes ist nicht ganz nachvollziehbar, um welche Studie es sich bei der \u201eHarvard-Studie\u201c handelt. \u00dcberhaupt nicht deutlich wird, dass es sich gar nicht um eine neue Studie handelt, wie im Titel behauptet, sondern dass diese eineinhalb Jahre alt ist. Auch die vorgestellte \u201eHarvard-Studie\u201c ist nicht neueren Datums, sondern \u00fcber f\u00fcnfzehn Jahre alt. Aber auch das macht der Text nicht deutlich. Positiv ist, dass der Text die Untersuchung des DKFZ und die Stellungnahme des BfR direkt verlinkt.<\/p>\n
[\/et_pb_text][dipl_star_rating rating=“@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfc3Rlcm5lIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJlbmFibGVfaHRtbCI6Im9mZiJ9fQ==@“ rating_out_of=“5″ rating_position=“after_title“ show_rating_number=“off“ star_font_size=“35px“ empty_star_color=“#969696″ _builder_version=“4.10.4″ _dynamic_attributes=“rating“ _module_preset=“default“ text_orientation=“left“ custom_margin=“10px||0px||false|false“ custom_padding=“10px||0px||false|false“ global_module=“321″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“][\/dipl_star_rating][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“0px||||false|false“ custom_padding=“0px||5px||false|false“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row admin_label=“Bewertungen“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||0px||false|false“ custom_padding=“||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Headline Kriterien“ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ custom_margin=“5px||5px||false|false“ global_module=“341″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=“1. Die positiven Effekte sind ausreichend und verst\u00e4ndlich dargestellt.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%201%%“ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“1 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Auf positive Effekte geht der Beitrag nicht ein. Zwar stehen negative Gesundheitseffekte im Zentrum des Berichts, daher erwarten wir keine konkrete Beschreibung in Zahlen, dennoch w\u00e4ren Informationen zu positiven Gesundheitseffekten durchaus auch interessant, um zu verstehen, warum Milch so popul\u00e4r ist. Eine Abw\u00e4gung f\u00fcr oder gegen Milch braucht beide Seiten, die liefert der Beitrag leider nicht.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“2. Die negativen Effekte werden angemessen ber\u00fccksichtigt.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%201%%“ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“2 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
M\u00f6gliche negative Effekte werden zwar vielfach beschrieben: \u201eErn\u00e4hrungswissenschaftler warnen nun vor einer erh\u00f6hten Krebs-Gefahr (\u2026)\u201d, \u201e(\u2026) unsere Verwendung der Milch allerdings gesundheitssch\u00e4digend (\u2026)\u201d, \u201eMilch f\u00f6rdert m\u00f6glicherweise die Entstehung von Krebs (\u2026)\u201c, \u201e (\u2026) in L\u00e4ndern mit hohem Milch- und Rindfleischkonsum hohe Darmkrebsraten herrschen\u201c, \u201c(\u2026) chronische Entz\u00fcndungen zu verursachen, die wiederum ein h\u00f6heres Risiko f\u00fcr Krebs im Darm, Brust und Prostata zur Folge haben k\u00f6nnten.\u201d Allerdings werden die beobachteten (epidemiologischen) Effekte in keiner Weise konkret in Zahlen beschrieben, obwohl diese Gesundheitseffekte im Zentrum dieses Artikels stehen. Damit bleibt zun\u00e4chst v\u00f6llig offen, auf welchen konkreten Daten diese Aussagen fu\u00dfen und welches Ausma\u00df diese haben.<\/p>\n
Problematisch finden wir zudem den unkommentiert eingebetteten Tweet der Tierschutzorganisation peta, der ohne jegliche Verweise auf Belege behauptet: \u201eMilch macht krank und erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Krebs, Osteoporose, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen.\u201c<\/p>\n
Im hinteren Teil der Artikel wird dann deutlich, dass man Milch \u2013 zumindest laut BfR \u2013 weiterhin bedenkenlos konsumieren k\u00f6nne abgesehen vom ersten Lebensjahr eines Kindes. Das konterkariert indes fast alles, was zuvor im Artikel beschrieben wurde und wird f\u00fcr manche Leserinnen und Leser \u00fcberraschend sein.<\/p>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“3. Es werden alternative Lebensmittel\/Ern\u00e4hrungsformen\/Di\u00e4ten vorgestellt\/verglichen.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%201%%“ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“3 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
\u201eVegane Alternativen\u201c werden im Artikel leider nur sehr kurz erw\u00e4hnt. M\u00f6gliche Alternativen zur Kuhmilch werden nicht konkret benannt, dazu m\u00fcsste man das zus\u00e4tzlich eingebettete Sat-1-Video sehen. Daher werten wir, wenn auch knapp, \u201enicht erf\u00fcllt\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“4. Die Belege\/Studien werden ausreichend eingeordnet.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%201%%“ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“4 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Der Artikel schafft es nur im Zusammenhang mit den Erregern als Krebsausl\u00f6ser deutlich zu machen, \u201edass diese Erkenntnisse auf einer d\u00fcnnen Datengrundlage basieren, und es bisher an \u201avaliden, evidenzbasierten Untersuchungen\u2018 fehle.\u201c Indes stellt sich dazu schon die Frage \u2013 da die Ergebnisse auch schon wieder eineinhalb Jahre alt sind \u2013 ob es inzwischen keine neueren Daten gibt, die die These st\u00fctzen.<\/p>\n
V\u00f6llig offen bleibt, wie gut andere im Artikel angesprochenen Belege sind, wie etwa zu den Wachstumshormonen. Dazu wird \u00fcberhaupt nicht deutlich, wie gut Zusammenh\u00e4nge belegt sind, der Text verl\u00e4sst sich nur auf die Aussagen des \u201eMilch-Kritikers\u201c. Bei der vorgestellten Harvard-Studie wird nicht mal genau erkl\u00e4rt, was die Forscher gefunden haben und wie aussagekr\u00e4ftig zugleich eine solche Korrelationsstudie nur sein kann. Dass es sich um wirklich alte Ergebnisse handelt, erfahren Leserinnen und Leser gar nicht, sodass auch nicht erkl\u00e4rt werden muss, ob es seitdem best\u00e4tigende oder widersprechende Ergebnisse gab.<\/p>\n
Dass all diese Einschr\u00e4nkungen nicht erkl\u00e4rt werden (sondern nur sprachlich durch den Konjunktiv abgemildert werden), der Artikel sich zugleich aber auch nur in Andeutungen verliert (\u201eMit Blick auf Krebserkrankungen etwa ist Wachstum eine negative Stimulation\u201c bzw. \u201eBez\u00fcglich der \u00d6strogenbelastung f\u00fcr Menschen besorgt Kuhmilch uns am meisten, da sie eine gro\u00dfe Menge an weiblichen Geschlechtshormonen enth\u00e4lt\u201c.), macht es f\u00fcr Leserinnen und Leser au\u00dferordentlich schwer, einzusch\u00e4tzen, was davon zu halten ist, da sich die Erkl\u00e4rung des BfR nur auf die Erreger bezieht.<\/p>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“5. Es gibt weitere, unabh\u00e4ngige Experten und die Quellen sind transparent.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%202%%“ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“5 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Es wird eine Vielfalt von durchaus vertrauensw\u00fcrdigen Quellen zitiert wie etwa dem Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) oder dem Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR). Die Erw\u00e4hnung der BfR-Stellungnahme zu den neuen \u201eErregern\u201c ist wichtig, zumal der Hinweis mit aufgenommen wurde, dass weitere Studien dazu n\u00f6tig sind. Professor Melnik als \u201eZeuge\u201c f\u00fcr die gesundheitssch\u00e4digende Wirkung von Milch ist grunds\u00e4tzlich gut, wenngleich es besser gewesen w\u00e4re, wenn er seine Beobachtungen mit Daten untermauert h\u00e4tte bzw. etwas dazu h\u00e4tte sagen k\u00f6nnte, was zum Beispiel die Ganmaa-Studien nach wie vor aktuell macht oder durch welche anderen Studien sie best\u00e4tigt wurden. Um welche Untersuchung es sich bei der \u201eHarvard-Studie\u201c genau handelt, wird nicht deutlich.<\/p>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“6. Es wird auf m\u00f6gliche Interessenkonflikte eingegangen.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%202%%“ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“6 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Es konnten keine relevanten Interessenkonflikte bei Melnik ausgemacht werden, daher werten wir \u201eerf\u00fcllt\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“7. Es gibt eine Einordnung in den Kontext (Neuheit\/Verf\u00fcgbarkeit\/Kosten\/Herkunft o.a.)“ use_icon=“on“ font_icon=“%%202%%“ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“7 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Die Verf\u00fcgbarkeit von Milch wird kurz thematisiert und ist auch eigentlich nicht erkl\u00e4rungsbed\u00fcrftig. Auch die Kosten spielen bei Milch keine bedeutende Rolle, h\u00f6chsten im Vergleich zu Alternativen. \u00c4hnlich verh\u00e4lt es sich mit der Herkunft. Der Artikel vermittelt hingegen den Eindruck, als handelte es sich um eine neue Erkenntnis, dass Milch, das Krebsrisiko erh\u00f6hen k\u00f6nne. Dieser h\u00e4tte vermieden werden k\u00f6nne, wenn deutlich gemacht worden w\u00e4re, dass etwa die \u201eHarvard-Studie\u201c aus den Jahren 2002 und 2005 stammen. Das zeigt schon, wie lange dem Thema nachgegangen wird. Dass die Ergebnisse des BfR und des DKFZ aus dem vergangenen Jahr sind, wird nicht explizit erkl\u00e4rt, ist aber zumindest f\u00fcr die DKFZ und BfR-Stellungnahmen im eingebetteten Tweet erkennbar. Alles in allem werten wir daher nur knapp \u201eerf\u00fcllt\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“8. Die Fakten stimmen.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%201%%“ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“ 8 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Im Artikel hei\u00dft es: \u201e (\u2026) so Dr. Ganmaa Davaasambuu, Leiterin der Studie.\u201c Die Forscherin hei\u00dft eigentlich Davaasambuu Ganmaa.<\/p>\n
Im Titel hei\u00dft es: \u201eNeue Studie \u2013 Milch hat Einfluss auf das Krebs-Risiko (\u2026).\u201c Keine der vorgestellten Untersuchungen ist neu. Die Harvard-Studie ist mindestens 15 Jahre alt, die DKFZ-Studie eineinhalb Jahre. Der Titel ist somit irref\u00fchrend.<\/p>\n
Im Titel hei\u00dft es (Version vom 2.9.): \u201eDas Bundesinstitut f\u00fcr Risiko \u00e4u\u00dfert sich.\u201c Das BfR hei\u00dft tats\u00e4chlich \u201eBundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung\u201c.<\/p>\n
HINWEIS: Der Titel wurde inzwischen ge\u00e4ndert in: \u201eNeue Studie: Milch hat Einfluss auf das Krebs-Risiko \u2013 Experten warnen\u201c.<\/p>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“9. Der Beitrag ist \u00fcberwiegend eine journalistische Eigenleistung.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%202%%“ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“9 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Der Artikel ist reich an verschiedenen Quellen, sodass wir davon ausgehen, dass der Artikel nicht allein auf einer Pressemitteilung oder Pressematerial beruht.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“10. Der Beitrag vermittelt das Thema attraktiv.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%201%%“ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“ 10 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Positiv finden wir, dass es direkte Links zur Studie des DFKZ, der Stellungnahme des BfR gibt und zu den Empfehlungen des Netzwerks \u201eGesund ins Leben\u201c, nicht jedoch zur \u201eHarvard-Studie\u201c.<\/p>\n
Weniger gelungen finden wir, dass zun\u00e4chst ein Bedrohungsszenario aufgebaut wird, das sich bis zum Ende hin weitgehend aufl\u00f6st. Es ist eine alte journalistische Praxis, solch ein Mittel zu w\u00e4hlen, um Leserinnen und Leser in den Artikel zu ziehen, aber gerade bei Gesundheitsthemen ist bei dieser Technik Zur\u00fcckhaltung ratsam. Im Pressekodex hei\u00dft es etwa dazu unter Ziffer 14: \u201eBei Berichten \u00fcber medizinische Themen ist eine unangemessen sensationelle Darstellung zu vermeiden, die unbegr\u00fcndete Bef\u00fcrchtungen oder Hoffnungen beim Leser erwecken k\u00f6nnte.\u201c<\/p>\n
Hinzu kommt, dass der Text zwar insgesamt mit lockerer Sprache Aspekte erkl\u00e4rt, dann aber zu ungelenken Formulierungen greift wie: \u201eWie jeder wissen d\u00fcrfte (\u2026).\u201c Oder \u201eDazu sei gesagt (\u2026).\u201c Statt Milch \u201ezu verwenden\u201c, w\u00e4ren Milch \u201ezu trinken\u201c oder \u201ezu verarbeiten\u201c die eleganteren Varianten. Die Zwischentitel sind mehrfach nicht passend zu den Inhalten platziert. Und schlie\u00dflich ist f\u00fcr Leserinnen und Leser nicht ganz eindeutig erkennbar, ob sich die Entwarnung des BfR nicht nur auf die Erreger bezieht (auf die das DKFZ anspielt), sondern ganz allgemein als Entwarnung zu verstehen ist. Hier w\u00e4re etwas mehr Klarheit ebenfalls hilfreich gewesen. Der eingebettete Tweet der Tierschutzorganisation ist ohne jede Erl\u00e4uterung platziert, vor allem wird er nicht kritisch beleuchtet.<\/p>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“11. Das Thema ist verst\u00e4ndlich erkl\u00e4rt.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%202%%“ icon_color=“#7AAE30″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“11 Gr\u00fcn \/ Erf\u00fcllt“ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Die Thematik ist durchaus verst\u00e4ndlich erkl\u00e4rt. Es ist nachvollziehbar, warum der Verdacht aufkommt, dass Milch das Krebsrisiko erh\u00f6hen k\u00f6nnte (Wachstumsfaktoren, Erreger) und dass es epidemiologische Muster gibt, die diesen Verdacht nahelegen. Etwas deutlicher h\u00e4tte man beim \u00dcbergang von Wachstumsfaktoren zu Erregern klar machen m\u00fcssen, dass dies unterschiedliche Aspekte sind.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=“12. Das Thema ist aktuell, relevant oder originell.“ use_icon=“on“ font_icon=“%%201%%“ icon_color=“#E02B20″ icon_placement=“left“ content_max_width=“100%“ use_icon_font_size=“on“ icon_font_size=“50px“ admin_label=“ 12 Rot\/ Nicht erf\u00fcllt “ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ header_font_size=“18px“ custom_margin=“||35px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Sowohl die Harvard- als auch die DKFZ-Studie liegen schon l\u00e4nger zur\u00fcck (die Harvard-Untersuchung ist von 2002 bzw. 2005, die DKFZ-Studie von April 2019), ebenso wie die BfR-Stellungnahme (April 2019), dies wird indes an keiner Stelle kenntlich gemacht. Der Artikel ist damit leider weder aktuell, noch das Thema ungew\u00f6hnlich. Wir erfahren auch nicht, ob nach der Harvard-Studie gr\u00f6\u00dfere Folgestudien durchgef\u00fchrt wurden, wie die Autoren es selbst vorschlagen. Das Thema Milch und Gesundheit ist zwar in gewisser Weise immer interessant, aber ohne eine neue Entwicklung ist der Artikel nicht ausreichend relevant. Wichtiger noch: Hier werden alte Informationen als Neuheit verkauft. M\u00f6glicherweise handelt es sich um einen \u00e4lteren Artikel, der aus SEO-Gr\u00fcnden mit einem aktuellen Datum versehen wurde, ohne kenntlich zu machen, dass es sich um einen alten Artikel handelt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Da Leserinnen und Leser vorget\u00e4uscht wird, es handele sich um eine aktuelle Studie, werten wir das Gesamtergebnis um einen Stern ab.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Die HNA m\u00f6chte ihre Leserinnen und Leser \u00fcber eine \u201eneue Studie\u201c zum m\u00f6glichen Krebsrisiko durch Milch unterrichten. Indes ist die Studie gar nicht aktuell, sondern eineinhalb Jahre alt, eine weitere vorgestellte Untersuchung wurde vor \u00fcber 15 Jahren ver\u00f6ffentlicht. Leserinnen und Leser erfahren in beiden F\u00e4llen nichts davon.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1420,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-1353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hessische-niedersaechsische-allgemeine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1353"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1359,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1353\/revisions\/1359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}