{"id":489,"date":"2021-09-20T20:08:27","date_gmt":"2021-09-20T18:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/?page_id=489"},"modified":"2021-11-05T21:24:21","modified_gmt":"2021-11-05T20:24:21","slug":"gutachter","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/gutachter\/","title":{"rendered":"Gutachterinnen und Gutachter"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.10.6″ _module_preset=“default“ custom_padding=“10px|||||“ da_disable_devices=“off|off|off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row column_structure=“2_3,1_3″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_3″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“\u00dcberschrift “ _builder_version=“4.10.7″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Gutachterinnen und Gutachter<\/h1>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Wer erstellt die Gutachten Titel “ module_id=“1″ _builder_version=“4.10.7″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Uns unterst\u00fctzt ein Team erfahrener Wissenschafts- und Ern\u00e4hrungsjournalistinnen aus allen Mediengattungen als Gutachterinnen. Im Folgenden stellen wir sie in alphabetischer Reihenfolge in Kurzbiografien vor. Eine Erkl\u00e4rung des Begutachtungsprozesses finden Sie hier<\/a>.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_divider][et_pb_team_member name=“Johanna Bayer“ image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/09\/Johanna-Bayer-1.jpg“ admin_label=“Johanna Bayer“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Johanna Bayer ist Wissenschaftsjournalistin, Autorin und Foodbloggerin mit ihrem eigenen Blog \u201eQuark und so\u201c<\/a>. Sie hat viele Jahre f\u00fcr ARD, WDR, BR, HR und ARTE als TV-Autorin gearbeitet, darunter f\u00fcr die Wissensmagazine \u201eQuarks & Co,\u201c, \u201eW wie Wissen\u201c und \u201eXenius\u201c; au\u00dferdem als Journalistin f\u00fcr Stern \u2013 Gesund leben, FAS und andere. Dabei hat sie sich auf die Themen Ern\u00e4hrung, Gesundheit, Bewegung und Anthropologie spezialisiert. Inzwischen h\u00e4lt Johanna Bayer auch Vortr\u00e4ge zum Umgang der Medien mit Ern\u00e4hrungsthemen, ist Sachbuchautorin und Beir\u00e4tin f\u00fcr Medien im Ern\u00e4hrungsfachverband QUETHEB. An der HSWT Weihenstephan-Triesdorf hat sie einen Lehrauftrag als Dozentin f\u00fcr Kommunikation im Fachbereich Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][et_pb_team_member name=“Hristio Boytchev“ image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/07\/hristio-boytchev_bearbeitet.jpg“ admin_label=“Hristio Boytchev“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Hristio Boytchev ist freier Journalist mit Fokus Wissenschaft, Medizin, Investigativ- und Datenjournalismus. Diplombiologe. Carl-Sagan-Preis der GWUP 2017, 3. Preis Wissenschaftsjournalist des Jahres 2016, Medium Magazin, Arthur F. Burns Fellow 2012 bei der Washington Post. Er ist auch Gutachter beim Medien-Doktor Gesundheit.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][et_pb_team_member name=“Kathrin Burger“ image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/09\/Kathrin-Burger-1.jpg“ admin_label=“Kathrin Burger“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Kathrin Burger ist Freie Wissenschaftsjournalistin und arbeitet seit 1999 f\u00fcr zahlreiche Print- und Online-Medien wie etwa die S\u00fcddeutsche Zeitung, die Zeit, die taz, Bild der Wissenschaft, Brigitte, Psychologie heute, Spektrum.de oder Spiegel Online. Sie studierte \u00d6kotrophologie an der TU M\u00fcnchen sowie \u201eInternational Studies\u201c in Madrid. Von ihr sind vier B\u00fccher erschienen: \u201eDie Vollkornl\u00fcge\u201c (2008), \u201eHauptsache, es schmeckt\u201c (2011), \u201eBesser essen nebenbei\u201c (2018) sowie \u201eFoodamentalismus\u201c (2019). Sie lebt mit ihrer Familie in M\u00fcnchen.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][et_pb_team_member name=“Kathrin Gie\u00dfelmann“ image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/09\/Kathrin-Giesselmann.jpg“ admin_label=“Kathrin Gie\u00dfelmann“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Kathrin Gie\u00dfelmann ist seit 2016 Redakteurin beim Deutschen \u00c4rzteblatt (online\/print) in Berlin. Hier befasst sie sich vor allem mit aktuellen wissenschaftlichen Publikationen und schreibt Studienzusammenfassungen. Ihr Fokus liegt auf den Themen Medizin und Ern\u00e4hrung \u2013 auch im politischen Kontext. Zuvor war sie fast 8 Jahre in der Pressestelle des Georg Thieme Verlags t\u00e4tig und studierte Biologie an der Universit\u00e4t Heidelberg sowie der Adelaide University in Australien. Erste Erfahrungen im Wissenschaftsjournalismus machte sie 2007 bei diversen Praktika (u.a. spektrum online, Pressestelle DKFZ) und einem Journalismus-Fernstudium.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][et_pb_team_member name=“J\u00f6rn Kabisch“ image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/09\/Joern-Kabisch-1.jpg“ admin_label=“J\u00f6rn Kabisch“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

J\u00f6rn Kabisch studierte Jura und Philosophie und volontierte anschlie\u00dfend bei der M\u00e4rkischen Oderzeitung. Seit \u00fcber zwanzig Jahren arbeitet er als Blattmacher, mit Stationen bei der Wochenzeitung der Freitag und Brand eins, aktuell ist er Text- und Themenchef bei der taz. Seit acht Jahren ist er zus\u00e4tzlich Kulinarischer Korrepondent der taz mit besonderem Fokus auf Themen an der Schnittstelle von Politik, Gesellschaft und Ern\u00e4hrung. 2018 erschien sein Buch \u201eMit Herd und Seele\u201c beim Piper Verlag.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][et_pb_team_member name=“Dr. Wiebke R\u00f6gener-Schwarz“ image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/07\/Wiebke_Roegener_Portrait.jpg“ admin_label=“Dr. Wiebke R\u00f6gener-Schwarz“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Dr. Wiebke R\u00f6gener\u00a0ist die leitende Redakteurin des\u00a0Medien-Doktor UMWELT, eines Monitoring-Projekts zur Qualit\u00e4t der Umweltberichterstattung am Lehrstuhl Wissenschaftsjournalismus der TU Dortmund. Sie\u00a0studierte an der Universit\u00e4t Hamburg Biologie mit dem Hauptfach Zoologie. Auf die Doktorarbeit an der Universit\u00e4tsklinik K\u00f6ln folgten weitere zehn Jahre wissenschaftlicher T\u00e4tigkeit in der Immun- und Neurobiologie in Swansea (UK), Bremen und L\u00fcbeck. 1995 begann Wiebke R\u00f6gener als freie Wissenschaftsjournalistin zu arbeiten. Seither schreibt sie zu Themen aus Naturwissenschaft, Umwelt, Medizin und Forschungspolitik. Ihre Texte erschienen v. a. in der S\u00fcddeutschen Zeitung, bei der sie in den Jahren 1999 und 2000 auch Redakteursstellen im Wissenschaftsressort vertrat.\u00a0 Von Dezember 2006 bis Juli 2019 war Wiebke R\u00f6gener als Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut\u00a0 f\u00fcr Journalistik der TU Dortmund t\u00e4tig. 2009 wurde sie mit dem Journalistenpreis des Deutschen Netzwerks Evidenzbasierte Medizin ausgezeichnet. 2014 erschien ihr Buch \u201eHyper-Hirn\u201c im Ernst Reinhardt Verlag.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][et_pb_team_member name=“Julia Rommelfanger“ image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/09\/Foto_Rommelfanger.jpg“ admin_label=“Julia Rommelfanger“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Julia Rommelfanger hat Sportwissenschaft mit Schwerpunkt Medien\/Kommunikation an der Deutschen Sporthochschule K\u00f6ln sowie Englisch und Journalismus in New York studiert und war in Redaktionen von Agenturen, Online-Nachrichtenportalen sowie beim Deutschen \u00c4rzteverlag \u00a0und f\u00fcr das Kardiologie-Nachrichtenportal theheart.org (heute Teil von Medscape) t\u00e4tig. Seit vielen Jahren arbeitet sie als freiberufliche Redakteurin und Medizinjournalistin, unter anderem f\u00fcr die Medizinplattform Medscape.de und die Rheinische Post. Ihre Spezialgebiete sind Gesundheit, Ern\u00e4hrung, Medizin und Sport.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][et_pb_team_member image_url=“https:\/\/medien-doktor.de\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/09\/Veronika-Szentpetery-Kessler-1.jpg“ admin_label=“Veronika Szentp\u00e9tery-Kessler“ _builder_version=“4.10.8″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Veronika Szentp\u00e9tery-Kessler ist freie Wissenschaftsjournalistin. Nach dem Biologie-Studium volontierte und arbeitete sie ab 2002 beim Biocom-Verlag in Berlin, wo sie f\u00fcr die Biotech-Medien Transkript, Laborwelt und European Biotechnology News schrieb \u2013 letztere baute sie auch mit auf. Nach einem ersten Abstecher in die Selbst\u00e4ndigkeit wechselte sie 2006 als Redakteurin f\u00fcr Medizin, Ern\u00e4hrung und benachbarte Themenbiotope nach Hannover zur deutschen Ausgabe von Technology Review. Inzwischen ist sie selbst\u00e4ndig und lebt mit ihrer Familie in Schottland. Sie schreibt nicht nur \u00fcber Neurowissenschaften, Gentherapien und Medizin(technik). Zu ihren Ern\u00e4hrungsschwerpunkten geh\u00f6ren auch wahre und falsche Gesundheitsversprechen von Lebensmitteln sowie Ern\u00e4hrungsphysiologie und -medizin. Ihren Technikhunger stillt sie mit Themen aus der Lebensmittel- und Pflanzenz\u00fcchtungstechnologie.<\/p>\n

[\/et_pb_team_member][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“ background_color=“#F6F6F6″ custom_padding=“20px|20px|20px|20px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Projekt-Kasten Ern\u00e4hrung“ _builder_version=“4.10.7″ _module_preset=“default“ global_module=“1506″ saved_tabs=“all“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

\u00dcber das Projekt
Medien-Doktor ERN\u00c4HRUNG<\/h3>\n